>>1
土に埋めとけ

>>1
年単位で糠漬けにして毒抜かないと食えんやろ
ベニテングダケは塩漬けにして三年くらいしたら毒が抜けて食えるようになるんだっけか

ぶっちゃけ怖すぎて両方チャレンジできない

>>1
ダーウィンだろ、自然に還せよ

>>1
人体実験
残り少ない寿命を犠牲にして
果敢な挑戦をした
偉大な人物
やったね！

>>1
自殺じゃん

>>1
フグの肝臓食うとか自殺志願者かよｗｗ

>>1
フグを食べようとした人、捌いた人…
昔の人は、どうやって毒の有無を調べたのかな
どの部位が毒があるかについては、人体実験でもしたのかな
あと、キノコの毒もさ、人知れず犠牲になったひとたちのおかげで、分類できたのか？

>>216
そうだよ。先人の犠牲の上に今がある。

>>216
それは文字通り屍の山を積み上げることで経験値を得たんだろうと思うよ。
多分過去には何人もの人が犠牲になってる。

>>216
実はその通りで食って＊でを繰り返して食えるとこがわかったんやで
きのこも食中毒起こった奴が図鑑で毒になる
だから食毒不明って書かれてる図鑑が誰か食中毒起こすと後日毒の記載に変わったりするw

>>238
あれかな、消費期限がすぎた牛乳とか肉とか、大丈夫かどうか匂い嗅いだりして判断する、って言うのの上級者コースか…

>>216
犬や猫に食わしたんやで

>>241
玉ねぎは犬猫にとって有毒だけど人間は昔から平気で食ってるしなぁ

>>216
神農のように勇気あるチャレンジャーたちが道を切り開いたのだろう。

>>1
フグの調理師試験って合格点70点だっけ？
多少の分類ミスあっても合格できたはず

>>244
医師国家試験みたいに禁忌問題があるんじゃないか？
合格点満たしてようが他は全部正解だろうが
命に関わる事を一つでも間違えたら不合格って奴

>>1
＊せてやれよ

肝臓ってまんま毒なんだっけ

>>2
フグの種類によっては無毒だけど100％ではないらしい

キモっ

>>4
俺は少し評価するよ、少＊

なんでそんなことするのか意味不明だな

>>8
それだけ美味いからだよ

>>8
コクが出て美味しいのと
毒で舌が痺れる感覚が快感らしい

この年だし＊前に一度口にしたかったとか？

>>9
ちょっと口がしびれるぐらいが旨いっていうからな

>>12
うん
うちの嫁のアソコ舐めるとちょっと口が痺れるもん

>>30
お前の子供はフグの半魚人か？

>>30
それ性病や

>>30
よく毒をなめれるな

>>30
好きな嬢がクラミジアだった頃、そうだった

>>9
日常的に釣って食ってたんだろ

高度な自殺だろこれ

>>10
どこが高度なんだよw

なんで

フグの肝を、ぬか漬けにして食べたのだろうか
先人の知恵、どれだけの犠牲者がいたのだろう

>>11
ぬかに漬けて無毒化するのは卵巣な

もう寿命でええやろ
医療資源がもったいない

>>15
↑人でなし低知能Ｂ層

年寄りはマジで意地汚い
タダで採れる物があればパクパク口に入れる
卑しいんだよホント

>>17
モノがない時代に育った人たちをバカにするのはどうかと

>>49
でも、自分でやたら買い込んだ冷蔵庫の中のものなんかは、平気で腐らすんだよ。
食べ物粗末にするなと、いつも思ってる。本当に意地汚いだけだよ。

>>49
「俺はモノがない時代に育ったから」

昔話はもう十分だ、現代を生きるために古い価値観を反省して更生しろ、人間改めろ
　
　

>>17
子供の頃、お婆ちゃんと山菜取りに行ったなぁ懐かしい

>>17
奈良の鹿のほうが卑しいと思うわ
ガリガリで餓死しそうになっても草を食わない鹿せんべいを待ってる

>>126
草よりせんべいのほうが美味しいんだ…？

>>17
お前は＊

フグの肝は究極の珍味だから、挑戦して＊だり救急搬送されたり、
店が処分されたりが後を絶たない。

日本の良くない風習。

>>23
富山だっけトラフグの肝臓加工した珍味があるって聞いたけど

>>145
あれも毒が消えるメカニズムは未だ解明されてなかったような。

>>23
てっぽうだから当たるとは限らない

モンスリー「インダストリアの銃も当たることがあるのね」

何やってんだくたばり損ない

>>26
そういう言い方やめとけよ

海で散歩してたらフグの皮むいて砂でゴシゴシやってるおじさんがいたから「何してんですか？」って聞いたら「こうすると毒が抜けて食えるんだよ」って言ってた
内心どういう理屈だよって思ったけどその後も何回か見かけてるから大丈夫なんだろう

>>38
まあ貝塚からもフグの骨たくさん出てるしな
その程度でも運が悪くなきゃいけるんだろう

養殖のフグは毒無いよ
大阪じゃアブラって言えば出してくれる
美味すぎる

>>61
天然はヒトデを食べるから毒が蓄積するんだっけ？

毒がない場合もあるって事？
日常的に食べてて、たまたま当たったの？

>>63
ふぐの毒は外から取り込んでるから、環境によっては毒取り込んでない個体もいる。

>>63
100％とまでは言えんが、養殖のは毒が無い

痴呆始まってんじゃね？
フグの肝臓で無毒の種ってあったっけ？

>>64
餌次第で無毒の河豚も作れるが養殖でない限りヤバすぎるわな

>>64
あるよシロサバフグとか
それでも免許はいるけど

>>64
ハコフグはそこそこいけるんじゃなかったかな？

>>64
水フグ

ただのバカなジジイってだけで、ニュースでも何でもない。

>>77
「こういう大人になってはいけません」というメッセージだよ

フグってそこら辺でも釣れるんだ

>>124
むちゃくちゃ釣れるし仕掛けぶっ壊すから嫌われてる
よく堤防に投げ捨てられてる

毒があるのはわかるが美味いのか？

>>136
＊ほど美味いよ

自分でさばいて食ってる人結構いるみたいだね

>>156
身だけなら毒ないからね

自分で毒素を精製するタイプと、周りの環境にある毒素を自身でため込むタイプがあるんじゃね？フグはどっちか知らないけど

>>162
フグは毒をもつ餌を食べてるから毒が蓄積されてる。だから完全養殖には毒がないけど法律上内蔵は生食用として出荷できない。

>>181
生牡蠣は大丈夫なのに変な話だよね、毒素の強さが原因かな？

爪楊枝の先っぽなめる位なら大丈夫
確かに舌がピリピリするが極上のつまみ

>>165
つまようじの先っぽ程度で極上のつまみになるほどの刺激ってやべえな

フグ毒って当たればサヨナラだけど、当たんない場合も結構あるって事なんだよな
８０の爺さんがフグ毒を知らない訳無いんで、経験上今まで当たらなかっただけ
一応毒味はしてるし、毒味の量が多かったんだろう

>>166
案外分かっててやった可能性もある、これが初めてじゃないかもｗ
実際にフグの肝を食って救急搬送された後、また食べたいと熱望してた人を知ってる。

ICU送りになって人工呼吸器なんか装着させられても食いたいなんてよっぽどなんだろうなぁ。

フグの肝臓って美味いの？

>>179
美味いよ
唐揚げの方が好きだけど

相撲取りが食ってなかったか?珍味とか言って。

>>180
あの件で規制が出来た

今まで食って平気だった経験がある種類のフグだったんでは？
釣り趣味の爺さんなら一般人よかよほど魚の種類には詳しくて経験則もあるだろう

何年か前に禁止になったが、
ハコフグに味噌詰めた料理とか今でもリスク承知で食う人居るし
育った環境によって同じ種類でも駄目だったり平気だったりするし
何にせよ迂闊な話ではあるが

>>197
毒はエサ由来なので完全養殖には無毒がいるらしいが

病院にとったらふざけんなという感じ
迷惑料とってほしい

>>208
まー夜間救急でこんなのが運ばれてきたら、頭にくるより先に呆れてしまうだろうなぁ・・・。

大阪ではフグは「鉄砲」と呼ぶ
「たまに当たる」だから
当たらなければ美味しく頂けるんでしょうね

>>224
当たれば＊だろ

フグ毒ってテドロスみたいな名前だよな

>>229
テトロドトキシン

自＊るときは練炭なんかよりフグにしようと思う
フグ肝ふぐ刺しひれ酒フルコース
しびれる毒ならあんま苦しくないだろうからな

>>239
フグ毒は呼吸する筋肉を攻撃するから、窒息だよ
あまりラクそうな死に方じゃない

だから人工呼吸器に繋げたら100%助かる

>>239
大きな勘違い。苦しんで悶絶して逝く。

まあ「ベニテングタケ食べる会」とかもあるしな
少量なら問題なくてうまいらしい

>>242
白土三平さんはベニテングタケ好きだったとか。
塩漬けにすると水分と一緒にアマニタトキシンが適度に抜けて鍋にすると羽化登仙な味だとか。
絶対に真似しちゃいけないけど。

品種改良で毒の無毒化って出来ないのかな

>>254
養殖フグは無毒だとか
それでも法律上は無免許じゃ調理出来ないけど

>>271
え～そうなんだ！勉強になりした

80にもなってフグに毒があるって知らなかったのか…？

>>267
安倍のせいで食料かう金もないんだろう

卵巣　アウト　死にたくなかったらやめとけ
肝臓　基本アウト　養殖物ならOK。釣ったやつは100%アウト
精巣　シラコ　美味

いずれにしてもちゃんと調理資格もってるとこで
調理されたものしか口にしない事。

>>292
基本的には内臓は全部アウト
身ですら液体が染みてヤバいのに